Über das Unternehmen

Die Südzucker AG mit Sitz in Mannheim ist die Muttergesellschaft der Südzucker-Gruppe und gleichzeitig die größte operative Gesellschaft. 

Die heutige Südzucker AG wurde 1926 gegründet. Damals schlossen sich 5 bereits in einer Interessenvertretung lose verbundene süddeutsche Zuckerfabriken zur Süddeutschen Zucker-Aktiengesellschaft zusammen. Sitz des neuen Unternehmens war Mannheim.  

Im Jahr 1988 fusionierte die Süddeutsche Zucker-Aktiengesellschaft mit der Zuckerfabrik Franken GmbH zur Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt mit je einer Hauptverwaltung in beiden Städten. Aus dieser Fusion entstand mit damals 11 Produktionsstätten der größte Zuckerhersteller in Deutschland.

Zum Jahreswechsel 2014/15 erfolgte die Zusammenführung der beiden Hauptverwaltungen in Mannheim und die Umfirmierung in Südzucker AG.

Heute ist Südzucker der größte Zuckerproduzent Europas. Unter dem Namen Südzucker produziert das Unternehmen in Deutschland, Polen (Südzucker Polska) sowie Moldau (Südzucker Moldova) Zucker. Dazu kommen Tochterfirmen und Beteiligungen in weiteren europäischen Ländern. 

In Deutschland betreibt Südzucker 7 Werke - in Ochsenfurt, Offenau, Offstein, Plattling, Rain, Wabern und Zeitz. 

Im Geschäftsjahr 2022/23 wurden im gesamten Segment Zucker 23,3 Millionen Tonnen Rüben verarbeitet und daraus 3,7 Millionen Tonnen Zucker erzeugt.


Unsere Produkte

Assortment for households

Haushaltssortiment

Die Südzucker AG bietet eine breite Palette von Zuckersorten für den Haushalt an.

Diese beinhalten unter anderem "Feiner Rüben Zucker", "Feinster Zucker", "Puder Zucker", "Hagel Zucker", "Brauner Zucker", "Würfel Zucker", "Bio Rüben Zucker", "Zucker Hut", "Zucker Sticks" und "Gelier Zucker". 

Sortiment für die verarbeitende Industrie

Darüber hinaus bietet die Südzucker AG eine breite Palette von Zuckersorten und Spezialitäten für die weiterverarbeitende Industrie an:

  • Kristallin (z. B. Bio-Rübenzucker, Weißzucker, Puderzucker, Kandiszucker)
  • Flüssig (z. B. Flüssigzucker, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Mischsirupe, Karamell-Zucker)
  • Spezialitäten (z. B. Fondants, Zucker-Glasuren, Hagelzucker, Pharma-Zucker/Excipients)
Assortment for processing industries
Co-Products

Co-Produkte

Bei der Verarbeitung von landwirtschaftlichen Rohstoffen verwenden wir alle Bestandteile, um hochwertige Produkte herzustellen - wie zum Beispiel Futtermittel oder andere Nebenprodukte.

Weizenstärke

In der Weizenstärkefabrik in Zeitz produziert Südzucker Weizenstärkeprodukte wie Glukosesirupe, Kleie oder Gluten für die Lebensmittel-, Futtermittel- und chemische Industrie.


Arbeiten bei der Südzucker AG in Deutschland

Ob Sie am Anfang Ihrer Karriere stehen oder bereits über langjährige Berufserfahrung verfügen - die Südzucker AG bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten, sich beruflich weiterzuentwickeln.

So wie das Unternehmen Tradition und Moderne verbindet, baut sich auf diese Brücke auch die Unternehmenskultur auf, die gewachsene Werte zu sichern versucht und zudem zeitgemäße Arbeitsbedingungen bietet.

Auf den Karriereseiten finden Sie alle Angebote für einen Einstieg in unser Unternehmen, was uns als Arbeitgeber ausmacht und wofür wir stehen. Wir bieten verschiedene Stellen in unseren deutschen Werken sowie in unserer Zentrale in Mannheim an.

Karriere: Warum Südzucker?

Die Südzucker-Gruppe

Südzucker ist eine international agierende Unternehmensgruppe und eines der führenden Unternehmen der Ernährungsindustrie. Die Gruppe umfasst insgesamt fünf Segmente: Zucker, Spezialitäten, CropEnergies, Stärke und Frucht. Die Südzucker AG ist die Muttergesellschaft der Gruppe und gleichzeitig die größte operative Gesellschaft.

Global und lokal. In über 30 Ländern zu Hause.

Unsere Standorte
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